22-12-2018 Просто Рецепт Тыквенный крем-суп с голубым сыром и кедровыми орешками Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тыквенный крем-суп с голубым сыром и кедровыми орешками с фото Ингридиенты 102Основныетыква500 гморковь2 шт.лук репчатый1 шт.чеснок3 зубчикавода700 млсливки 20%100 млсыр голубой100 гтимьян сушеный1 щепоткасольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусуоливковое масло1 ст. л.кедровые орехи2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Разогреваем духовку до 200°C. Овощи чистим (морковь нужна крупная), нарезаем пластинами и выкладываем на застеленный противень, сбрызгиваем оливковым маслом, слегка посыпаем солью, перцем и щепоткой тимьяна и отправляем в духовку минут на 20 запекаться в режиме конвекции. Пока овощи запекаются, кипятим воду (или при желании бульон). Выкладываем овощи в кастрюлю и заливаем кипятком. Доводим до кипения и взбиваем массу погружным блендером до состояния пюре. Добавляем сливки и сыр. Снова пюрируем, пробуем на соль-перец, еще раз прогреваем, едва доведя до кипения, и наш суп готов! Разливаем по мискам, щедро посыпаем кедровыми орешками, украшаем зеленушкой и подаем с поджаренной на гриле чиабаттой. Приятного аппетита и яркого солнышка всем! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту плов со свининой по-домашнему. Источник Другие рецепты Торт «Орео»Томатный салат с грецким орехомМанник из теста фило Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный крем-суп с голубым сыром и кедровыми орешками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
