22-12-2018 Просто Рецепт Тарталетки с зеленым горошком, рикоттой и мятой Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тарталетки с зеленым горошком, рикоттой и мятой с фото Ингридиенты 98Основакрекер150 гсливочное масло50 гсоевый соус2 ст. л.Начинкагорошек зеленый замороженный150 грикотта100 гсливки 20%100 мляйца куриные1 шт.лук зеленый2 стеблямята2 веточкиоливковое масло1 ч. л.сыр твердый50 гперец черный молотый1 щепоткасоль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Для «ленивого» песочного теста измельчаем несладкий крекер с мягким маслом и соевым соусом. Должна получиться пластичная масса. Если влаги не хватило, то можно добавить еще соуса либо просто немного воды. Выкладываем тестом дно и бока формочек для кексов (можно силиконовые). У меня вышло 8 штук. Разогреваем духовку до 180°C. Нарезаем лук и мяту. Обжариваем на оливковом масле зеленый лук в течение 2–3 минут. Высыпаем на сковороду горошек, перемешиваем и тушим под крышкой 1 минуту. Снимаем с огня остывать. За это время готовим сырную часть начинки. Трем на терке твердый сыр. Смешиваем в миске яйца со сливками, рикоттой и мятой. Приправляем перцем, солим. Выкладываем на тесто зеленый горошек. Посыпаем его тертым сыром. И заливаем жидкой смесью. 0 Ставим в разогретую духовку минут на 35–40. Когда начинка станет плотной и слегка подрумянится, готово! 1 Подавать можно сразу же, а можно охлажденными. 2 Балуйте своих близких! Вам непременно понравится и этот рецепт рисовая запеканка с фаршем и брокколи. Источник ВыпечкаДругие рецепты Кабачковый кекс с изюмомПасхальный пирогЛенивые чебуреки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарталетки с зеленым горошком, рикоттой и мятой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
