Оладьи без дрожжей, соды и разрыхлителя

Оладьи без дрожжей, соды и разрыхлителя


Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Оладьи без дрожжей, соды и разрыхлителя с фото

Ингридиенты
103
Для теста
  • мука 1 сорт6 ст. л.
  • кефир 2,5%100 мл
  • сливки 20%50 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Понадобится две небольшие миски, в одну отделить белок, в другую — желток. Белок с сахаром взбить до пышных пиков. Отставить в сторону. К желтку отправить кефир и сливки (вполне подойде т и сметана 15%), перемешать и ввести муку и соль. Должна получиться однородная масса, в которую аккуратно вводим взбитый ранее белок. Получится легкое, почти невесомое тесто. Выкладываем по столовой ложке теста на раскаленную сковороду, затем убавляем огонь и накрываем крышкой минуты на 3, переворачиваем и держим еще 3 минуты. Подаем с любимым варением.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи без дрожжей, соды и разрыхлителя" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*