22-12-2018 Просто Рецепт Блинчики с муссом из печени трески Блины, оладьиБлиныБлины, оладьи Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Блинчики с муссом из печени трески с фото Ингридиенты 96Тестокипяток1 стаканяйца куриные2 шт.мука½ стаканасольпо вкусусахар1 ч. л.растительное масло2 ст. л.Начинкапечень трески ТМ «Магуро»150 гсалат1 упаковкаяйца куриные2 шт.лук зеленый3 стебля Пошаговый способ приготовления Для начала займемся тестом. В стакане кипятка размешиваем соль, сахар и добавляем половину муки. Хорошо перемешиваем, добавляем яйца, снова хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем оставшуюся муку, смешиваем тесто до однородности. Можете добавить обычное растительное масло в конце замеса, я добавила масло из одной баночки печени трески ТМ «Магуро». Тесто переливаем в бутылочку для соуса, произвольно наносим его на раскаленную сковороду и жарим блинчики с двух сторон. Для начинки нам понадобится печень трески ТМ «Магуро», зеленый лук и 2 отваренных вкрутую яйца. В процессоре смешиваем печень трески с маслом из одной баночки и вареными яйцами. Получится нежный воздушный мусс. Добавляем к муссу нарезанный репчатый лук и перемешиваем. Начинка готова. На блинчик выкладываем лист салата и щедрую порцию мусса из печени трески. Подгибаем нижний край и сворачиваем блинчик. И угощаемся вкусными нежными блинчиками. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда закусочные галеты с тунцом. Источник Блины, оладьиБлиныБлины, оладьиДругие рецепты Блины с творогомКлюквенные блинчики на топленом молокеКрок-мадам по-русски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блинчики с муссом из печени трески" - наш рецепт с пошаговыми фото.
