Луковый чатни с беконом и ромом

Луковый чатни с беконом и ромом


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Луковый чатни с беконом и ромом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук белый700 г
  • чеснок2 зубчика
  • бекон4 шт.
  • сахар коричневый2 ч. л.
  • сливочное масло50 г
  • тимьян3 веточки
  • ром темный 50 г
  • соль1 щепотка
  • перец черный1 щепотка
  • растительное масло3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Режем лук кубиками среднего размера. Чеснок нарезаем мелко. В разогретую кастрюлю добавляем сливочное масло, лук, чеснок, тимьян, сахар. Тушим на среднем огне примерно 1 час. Регулярно помешиваем. Бекон нарезаем кубиками и отправляем на предварительно разогретую сковороду. Слегка обжариваем бекон до мягкости. По истечении 1 часа в кастрюлю с луком вливаем ром, тщательно перемешиваем и тушим еще примерно 5–7 минут, выпаривая ром. Соединяем бекон с луком. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем, даем остыть и подаем к столу. Такое блюдо подойдет к холодному мясу или в качестве закуски с гренками или багетом. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Луковый чатни с беконом и ромом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*