22-12-2018 Просто Рецепт Полезный киш с тунцом, брокколи и шпинатом Выпечка Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 40 минут Описание рецепта Рецепт Полезный киш с тунцом, брокколи и шпинатом с фото Ингридиенты 97Тесто:пшеничные отруби50 гкукурузная мука50 гразрыхлитель1 ч. л.кефир 1%120 млвода120 млоливковое масло Extra Virgin10 гсоль1 щепоткаовсяная мука100 гНачинка:тунец консервированный ТМ «Магуро»1 банкаброкколи свежая110 глук репчатый1 шт.Заливка:яйца куриные1 шт.яичные белки1 шт.молоко 1,5%200 гсыр твердый40 гшпинат1 шт.кукурузный крахмал1 ст. л.соль1 щепоткаперец свежемолотый смесь1 щепотка Пошаговый способ приготовления Замешиваем тесто. Для этого в глубокой миске соединить сухие ингредиенты. Влить кефир, воду и масло. Перемешать. Замесить тесто. Влажными руками распределить тесто по форме, формируя бортики. Наколоть всю поверхность вилкой. Запечь в духовке при температуре 190°C в течение 15 минут. Пока выпекается тесто, подготовим начинку. Брокколи нужно отварить. Для этого вскипятить кастрюлю с водой, посолить и закинуть брокколи, дать закипеть и варить 4 минуты. Откинуть брокколи в дуршлаг и промыть холодной водой. Из тунца слить жидкость, лук нарезать полукольцами. Достаем основу из духовки. Выкладываем на тесто консервированного тунца ТМ «Магуро», соцветия брокколи и лук. Делаем заливку: в миске смешать молоко, яйца, шпинат, тертый сыр, соль, перец свежемолотый и крахмал. Перемешать венчиком. Залить сверху пирог. Выпекать при 190°C еще 40 минут. Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту баклажаны в томатной заливке. Источник ВыпечкаДругие рецепты Печенье к чаюГрушево-ореховый пирогПирожки из сырного теста с капустой и вишней Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Полезный киш с тунцом, брокколи и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
