Итальянская фриттата с фаршем и спагетти

Итальянская фриттата с фаршем и спагетти


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Итальянская фриттата с фаршем и спагетти с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • спагетти200 г
  • мясной фарш500 г
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • томатная паста ТМ «Помидорка»2 ст. л.
  • сыр50 г
  • яйца куриные4 шт.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • вода1 стакан
  • соль½ ч. л.
  • итальянские травы1 ч. л.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • зелень рубленая1 пучок
  • сахар½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить необходимые продукты: спагетти, томатную пасту ТМ «Помидорка», лук, морковь, сыр, фарш, оливковое масло. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Пассеровать овощи на оливковом масле в течение 3 минут. К овощам добавить фарш, обжарить до изменения цвета минут 10. Выложить томатную пасту ТМ «Помидорка», разведенную водой. Томатный соус можно сразу приправить солью по вкусу и добавить сахар. Массу потушить до выпаривания лишней влаги. Добавить специи и травы. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке до состояния al dente. Откинуть пасту на дуршлаг. Яйца смешать с натертым сыром и рубленой зеленью. Смешать спагетти, яичную заливку и фарш. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла. Можно застелить дно формы пергаментной бумагой. Выложить подготовленную массу в форму, разровнять. Запекать фриттату в духовке, разогретой до 180°C, 30–40 минут. Готовая фриттата легко достается из формы. Перед тем как разрезать фриттату, ее лучше слегка остудить. Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянская фриттата с фаршем и спагетти" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*