Булочки с начинкой

Булочки с начинкой


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Булочки с начинкой с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука300 г
  • сахар50 г
  • яичные желтки2 шт.
  • сливочное масло50 г
  • растительное масло1 ст. л.
  • дрожжи свежие14 г
  • молоко125 мл
Крошка
  • сливочное масло25 г
  • мука30 г
  • сахар25 г
Для смазывания
  • яичные белки1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Тесто я замешиваю в хлебопечке в режиме «Тесто». Загрузить все продукты в ведерко хлебопечки, масло сливочное растопить, молоко нагреть, растворить дрожжи, добавить в ведерко. Выбрать программу «Тесто». Через 1,5 часа тесто готово. Готовое тесто разделить на 12 частей, вес каждой примерно 50 г. Сформировать булочки с начинкой. Каждую положить в бумажную форму для выпечки кексов. Бумажные формочки для удобства я ставлю на противень и так потом выпекаю. Дать настояться в течение 30 минут. Крошка: смешать муку, масло и сахар, растереть в крошку. Булочки смазать белком и посыпать крошкой, запечь.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочки с начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*