Итальянская пицца

Итальянская пицца


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Итальянская пицца с фото

Ингридиенты
103
Для теста
  • мука½ кг
  • дрожжи сухие11 г
  • томатная паста ТМ «Помидорка»60 г
  • растительное масло40 г
  • соль1 ч. л.
  • сахар1 ч. л.
  • вода300 мл
Для соуса
  • томатная паста ТМ «Помидорка»1 ч. л.
  • майонез3 ст. л.
Для начинки
  • колбаса100 г
  • помидоры2 шт.
  • лук белый1 шт.
  • оливки зеленые50 г
  • сыр твердый150 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить все ингредиенты для теста: мука, дрожжи, томатная паста ТМ «Помидорка», растительное масло, соль, сахар, теплая вода.  В 100 мл теплой воды растворить дрожжи с сахаром, дать настояться. В другой емкости смешать томатную пасту ТМ «Помидорка», растительное масло и еще 100 мл теплой воды. В оставшиеся 100 мл теплой воды добавить соль. Соединить все три смеси и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Дать тесту постоять около 40 минут. Для смазывания пиццы смешать 3 столовые ложки майонеза и 1 чайную ложку томатной пасты ТМ «Помидорка». Для начинки тонко нарезать колбасу, помидоры, оливки. Лук нарезать полукольцами и пассеровать на растительном масле, сыр натереть на терке. Тесто тонко раскатать, переложить в форму, смазать соусом (смесью томатной пасты и майонеза). Сверху выложить все ингредиенты начинки. 0 Посыпать сыром и поставить в разогретую до 200°C духовку на 20–25 минут. 1 Пицца готова. 2 Из оставшегося теста получилось 6 булочек хлеба.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянская пицца" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*