22-12-2018 Просто Рецепт Быстрые маринованные кабачки Приготовление: PT8 часовM PT8 часовM PT8 часовM 8 часов Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Быстрые маринованные кабачки с фото Ингридиенты 102Основныекабачки½ кгсоль½ ч. л.Маринадуксус3 ст. л.мед2 ч. л.растительное масло100 млзелень1 пучокперец черный молотыйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Кабачки очистить от кожуры и нарезать. Мне нравится нарезать их тонкими полосками с помощью овощечистки. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут. Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с растительным маслом (можно оливковым), медом, уксусом (с яблочным уксусом получаетсяя нежнее), перцем и мелконарезанной зеленью. Кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка отлично подходят. Маринад перемешать. Жидкость с кабачков слить, залить маринадом. Убрать в холодильник до утра. Посыпать зеленью. Можно подавать на стол! Очень вкусно получается, а главное — быстро! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт быстрые малосольные овощи. Источник Другие рецепты Сосиски куриные (домашние)Домашние котлеты из ягнятиныЧили кон карне Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Быстрые маринованные кабачки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
