Лимонный творожник с фундуком

Лимонный творожник с фундуком


Приготовление:
45 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Лимонный творожник с фундуком с фото

Ингридиенты
86
  • мука100 г
  • подсушенный фундук100 г
  • творог300 г
  • сливочное масло160 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар100 г
  • лимоны1 шт.
  • сахар ванильный30 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  1.   Фундук измельчить в блендере в муку. Белки отделить от желтков. В чаше комбайна соединить яичные белки с солью, взбить все насадкой-венчиком и, не выключая комбайна, ввести в белки треть сахара, затем небольшими порциями всыпать еще треть сахара, немного взбить и переложить в другую посуду. Муку перемешать с разрыхлителем. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок. Поместить в чашу комбайна 150 г предварительно размягченного сливочного масла, добавить оставшийся сахар и ванильный сахар, перемешать все насадкой для теста, затем добавить творог, желтки, измельченный фундук и муку с разрыхлителем, влить сок лимона и вымешать. Взбитые белки перемешать с цедрой лимона и творожной массой. Круглую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить творожное тесто и разровнять его. 0 Выпекать творожник в разогретой духовке 30 минут, готовность проверить зубочисткой.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный творожник с фундуком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*