22-12-2018 Просто Рецепт Инжир, запеченный в беконе с голубым сыром Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Инжир, запеченный в беконе с голубым сыром с фото Ингридиенты 102Основныеинжир свежий4 шт.бекон4 шт.сыр голубой30 гкедровые орехи1 ч. л.перец чили красный1 ч. л.перец черный молотый1 щепоткаСоусмед жидкий1 ч. л.оливковое масло1 ч. л.бальзамический уксус1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку разогреваем до 180°C. Инжир моем и обсушиваем. Сыр нарезаем (подойдет любой с голубой плесенью). Измельчаем свежий острый перец (нам понадобится 1 ч. л.). Инжир разрезаем крест-накрест. Сдавливаем основание плода так, чтобы он раскрылся, и фаршируем его сырными кусочками. Заворачиваем инжир в полоску бекона, фиксируя ее зубочисткой для надежности. Для соуса смешиваем масло, мед и уксус. Выкладываем инжир в огнеупорную форму, поливаем соусом, слегка посыпаем черным молотым перцем, затем нарезанным перцем чили и кедровыми орехами. Отправляем форму в духовку минут на 20. В режиме конвекции время можно уменьшить. Моей духовке хватает 15 минут, чтобы инжир был готов. Выкладываем на блюдо, поливаем образовавшимся при запекании соком, аккуратно вынимаем зубочистки и наслаждаемся! Приятного! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт яблочно-сливовая запеканка под лимонным джемом. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Паштет из тунца на картофельных драникахБезглютеновые бутерброды «Миньоны»Хлебцы на томатном соке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Инжир, запеченный в беконе с голубым сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
