22-12-2018 Просто Рецепт Тефтели с овощами КонсервацияОвощи Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тефтели с овощами с фото Ингридиенты 102Основныемясной фарш½ кгвода½ стаканачеснок1 головкарис1 стаканморковь2 шт.лук репчатый2 головкиперец болгарский1 шт.патиссоны2 шт.помидоры3 шт.перец острыйпо вкусутоматная паста2 ст. л.сахар1 ½ ч. л.сольпо вкусуперец душистыйпо вкусуперец черный молотыйпо вкусулавровый листпо вкусууксус 9%1 ч. л.вода3 стаканарастительное масло для жаркипо вкусу Пошаговый способ приготовления Чеснок выдавить или натереть. Смешать с фаршем. Добавить соль, перец и 0,5 стакана воды. Хорошо перемешать, добавить промытый рис. Нарезать морковь и лук. Обжарить на растительном масле до изменения цвета. Засыпать нарезанный болгарский перец и патиссоны. Накрыть крышкой, тушить 5 минут. Добавить нарезанные помидоры и острый перец. Тушить под крышкой 5 минут. Добавить томатную пасту, сахар, соль. Перемешать. Тушить под крышкой 10 минут. За это время сформировать тефтельки. Выложить на овощную подушку, долить 3 стакана воды. Накрыть крышкой. Тушить 30 минут. 0 Через 15 минут добавить уксус, лавровый лист, душистый перец. 1 Накрыть крышкой и тушить до готовности. 2 Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт мятное варенье. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Тыквенные ньокки с соусом АльфредоАроматная курочка в винеПаштет из печени кролика с каштанами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тефтели с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
