22-12-2018 Просто Рецепт Тыквенный суп-пюре с чечевицей Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Тыквенный суп-пюре с чечевицей с фото Ингридиенты 112Основныетыкватыква500 гбазилик свежий2 веточкирозмарин1 веточкалук белый1 шт.чеснок3 зубчикачечевица красная125 гсливки 10-20%100 млсельдерей стебли4 шт.перец черный молотый1 щепоткарафинированное кукурузное масло ТМ «Корона изобилия»2 ст. л.мятапо вкусутыквенные семечкипо вкусусольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты. Очистите тыкву и нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей и лук измельчите. На дно кастрюли влейте рафинированное кукурузное масло ТМ «Корона изобилия», на 2 минуты положите измельченный чеснок и розмарин в масло, после чего выньте. Постоянно помешивая, добавьте тыкву, лук и сельдерей, тушите в течение 5 минут. Далее влейте 1 л горячей воды и добавьте промытую чечевицу. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20 минут до готовности чечевицы. Снимите кастрюлю с огня, добавьте измельченный свежий базилик. Измельчите суп до состояния пюре с помощью блендера. Верните суп на огонь, добавьте сливки и прогрейте немного. Украсьте суп свежей мятой, посыпьте тыквенными семечками. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту бельгийские вафли «мороженое рожок». Источник Другие рецепты Турецкий салатТурецкий суп из красной чечевицыСуп с красной чечевицей и паприкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный суп-пюре с чечевицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
