Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тыква
1 шт. - свинина нежирная
200 г - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - томатная паста
2 ст. л. - кориандр
1 щепотка - рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты.
Подготовьте мясо, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь очистите и нарежьте крупными кубиками.
Налейте на сковороду немного рафинированного подсолнечного масла ТМ «Корона изобилия».
Обжарьте на масле нарезанные овощи и мясо.
Добавьте томатную пасту и специи по вкусу. Хорошо все перемешайте. Тушите мясо до готовности.
Тем временем хорошо промойте тыкву, срежьте верхнюю «крышку», удалите семена. Наполните тыкву начинкой и накройте «крышечкой».
Смажьте тыкву снаружи рафинированным подсолнечным маслом ТМ «Корона изобилия».
Заверните тыкву в фольгу и запекайте при 180°С в течение 1 часа. Подавайте блюдо к столу теплым. Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт гуляш.