23-12-2018 Просто Рецепт Шарлотка с ванильным творогом Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Шарлотка с ванильным творогом с фото Ингридиенты 102Основныеманная крупа200 гсметана240 гяйца куриные2 шт.сливочное масло50 гсахар160 гтворожная масса200 грисовая мука40 гразрыхлитель10 гсоль2 гяблоки5 шт.корица молотая3 г Пошаговый способ приготовления Масло перемешиваем с сахаром (из общего количества сахара оставляем одну столовую ложку для посыпки пирога). Добавляем к маслу по одному яйцу. Все перемешиваем миксером. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем ванильную творожную массу, перемешиваем. Ванильная масса у меня пастообразная, без комочков. В манную крупу добавляем 40 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя, немного соли. Все хорошо перемешиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут. Яблоки чистим от кожуры и семян. Нарезаем дольками. Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой, чтобы пирог легко было снять с формы после выпекания. Выливаем тесто в форму, выкладываем сверху яблоки. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей, посыпаем пирог сверху. Выпекаем при температуре 170°C примерно 45 минут. Получилась нежная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту спаржа, запеченная с лососем. Источник ВыпечкаДругие рецепты Заливной пирог с рисом и фаршемЗаварной хлеб с семечкамиМраморный пирог с малиной Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шарлотка с ванильным творогом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
