Яблочное повидло «Осеннее»

Яблочное повидло «Осеннее»


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочное повидло «Осеннее» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблоки5 ⅘ кг
  • сахар2 кг
Пошаговый способ приготовления
    Не первый год я покупаю эти отечественные яблоки. Они твердые на ощупь, но режутся легко. Очень сочные, сладкие и ароматные. Яблоки вымыла, нарезала. Измельчила погружным блендером. Засыпала сахар. Банки и крышки вымыла и высушила еще до того, как стала нарезать яблоки. Поставила кастрюлю на самый слабый огонь и накрыла крышкой. Когда сахар растворился, а яблочная масса начала закипать, стала чаще помешивать, чтобы смесь не пригорела (будьте аккуратны: повидло очень сильно «булькает»). После кипения варила на медленном огне около 40 минут. Выключив огонь, разлила повидло по банкам под самые крышки и закрыла чистыми сухими крышками. Получается 5 литров повидла и одна пиала на пробу. Мы любим есть такое повидло с блинами, оладьями или булочками к чаю.

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочное повидло «Осеннее»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*