Свинина с овощами

Свинина с овощами


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свинина с овощами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свинина нежирная1 кг
  • кабачки1 шт.
  • помидоры2 шт.
  • кетчуп шашлычный100 г
  • соль1 г
  • перец1 г
  • сахар1 ч. л.
  • растительное масло для жарки50 г
Пошаговый способ приготовления
    Свинину нарезала тонкой соломкой. Обжарила на раскаленной сковороде с добавлением масла, пока мясо не приобрело румяный оттенок. Добавила нарезанные на тонкие ломтики помидоры. Помидоры можно очистить от кожуры, но я не стала. Затем нарезала небольшими кусочками молодой кабачок, добавила немного кетчупа. Перемешала все лопаткой, прикрыла крышкой и продолжила тушить на среднем огне, периодически перемешивая мясо с овощами. Посолила, добавила немного сахара и черного молотого перца. Минут через 15–20 сок от кабачка выкипел, мясо стало красивым и мягким. К этому времени мультиварка сварила нам гречневую кашу. Немного каши я положила в тарелки, а сверху выложила мясо. Очень вкусно и сытно даже без хлеба.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*