23-12-2018 Просто Рецепт Свиная рулька с капустой Приготовление: PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM PT3 часа и 30 минутM 3 часа и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Свиная рулька с капустой с фото Ингридиенты 98Рулькасвиная рулька2500 гвода4 лморковь1 шт.чеснок7 зубчиковкориандр5 гперец черный горошком15 шт.лавровый лист2 шт.соль20 гСоусмед60 ггорчица острая25 гчеснок20 голивковое масло1 ст. л.базилик сушеный1 ч. л.соль2 гГарниркапуста белокочанная800 глук репчатый1 шт.морковь1 шт.базилик свежий1 веточкарастительное масло1 ст. л.соль2 гперец черный молотый3 г Пошаговый способ приготовления Подготовим свиную рульку. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, кладем рульку и все специи. Варим рульку до готовности примерно 2 часа, солим по вкусу. Готовим гарнир. Обжарим морковь с луком. К обжаренной моркови с луком добавляем нарезанную капусту и обжариваем все вместе 5–7 минут. В самом конце добавляем свежий базилик. Делаем соус для рульки. Смешиваем мед, горчицу, чеснок, оливковое масло и сушеный базилик, солим по вкусу. Отваренную рульку выкладываем на капусту, смазываем соусом. Капусту прикрываем фольгой, чтобы не пригорела. Ставим все в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут для запекания. Рулька получается сочная и вкусная. Приятного аппетита. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту картошка-гармошка. Источник Другие рецепты Запеченные гречневые шарики с квашеной капустойЗапеканка из цветной капусты с творогомКапустный салат «Коул слоу» (Cole slaw) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свиная рулька с капустой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
