Приготовление:
2 часа
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яблоки
1 кг - сахар
600 г - вода
250 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Яблоки помыть, почистить и нарезать. Засыпать сахаром и добавить воду. Оставить на 6 часов настаиваться, чтобы выделился сок.
Поставить вариться на медленном огне. Варить с момента закипания 1,5 часа. Помешивать. Варится повидло хорошо, не пригорает и не убегает.
Через 1,5 часа убрать посуду с огня и погружным блендером пробить повидло в пюре.
Накрыть крышкой, иначе будет сильно стрелять, и проварить еще 10 минут на медленном огне. Горячим разложить по банкам. Удачных заготовок!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту свежий салат из помидоров с петрушкой.