23-12-2018 Просто Рецепт Манжо заготовка Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Манжо заготовка с фото Ингридиенты 102Основныеперец болгарский2 кгпомидоры2 кглук репчатый2 кгчеснок3 головкиуксус 9%4 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусурастительное масло для жаркипо вкусу Пошаговый способ приготовления Перец помыть, очистить и нарезать. Обжарить на сковороде. Выложить в посуду, посолить по вкусу, перемешать. Помыть помидоры, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Также выложить в посуду и посолить. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Обжаренный лук добавить к овощам. Добавить перемолотый чеснок. Поперчить все овощи, добавить соль, если надо. Добавить уксус. Все хорошо перемешать и разложить по банкам. Стерилизовать банки 0,5 л не менее 40 минут. Если заготовка у вас остыла, то время стерилизации увеличьте. Закатайте и переверните. Выход — 4 л. Удачных заготовок! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту салат из огурцов с яблоками на зиму. Источник Другие рецепты Мясной пирогЛимонно-шоколадный муссовый тортЗапеченный бутерброд из хлебной булочки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Манжо заготовка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
