Консервированный перец «За уши не оттянуть»

Консервированный перец «За уши не оттянуть»


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Консервированный перец «За уши не оттянуть» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • перец болгарский3 кг
  • чеснок300 г
  • укроп свежий100 г
  • петрушка зелень150 г
  • вода2 л
  • уксусная эссенция1 ½ ч. л.
  • растительное масло1 стакан
  • сахар1 стакан
  • соль3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    3 кг перца почистить и нарезать произвольно. 4–5 головок чеснока почистить и нарезать пластинами. Зелень петрушки и укропа мелко порубить. Сварить рассол: вода + сахар + соль + растительное масло + уксусная эссенция. В кипящий рассол добавить чеснок и варить 5 минут. Добавить перец и зелень. Кипятить 15 минут. Закатать в стерилизованные банки. Удачных заготовок!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Консервированный перец «За уши не оттянуть»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*