Сливовое варенье с орехами по-грузински

Сливовое варенье с орехами по-грузински


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Сливовое варенье с орехами по-грузински с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливы2 кг
  • сахар800 г
  • вода1 л
  • корица молотая1 ч. л.
  • имбирь молотый2 ч. л.
  • грецкие орехи150 г
Пошаговый способ приготовления
    Для этого варенья нужна слива сорта «Венгерка», чернослив. Сливу перебираем, моем, удаляем косточки. Засыпаем сахаром, заливаем водой. Варим до закипания, удаляем пенку, кладем корицу и имбирь, варим примерно 40 минут на малом огне до загустения. Варенье нужно помешивать. Проверяем на блюдце каплей — не растекается, значит, варенье готово. Грецкие орехи обжариваем и измельчаем любым удобным способом. Кладем в варенье орехи и доводим до кипения. В горячие стерильные банки раскладываем варенье, закатываем. Остужаем под одеялом. Варенье должно храниться в прохладном месте. На выходе получается примерно 2 л варенья.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливовое варенье с орехами по-грузински" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*