Ржаные рулетики постные

Ржаные рулетики постные


Приготовление:
50 минут
Порции:
20 персон
Описание рецепта

Рецепт Ржаные рулетики постные с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука100 г
  • ржаная мука200 г
  • растительное масло100 г
  • рассол100 мл
  • сахар30 г
  • ванильный порошок½ ч. л.
  • сода½ ч. л.
Начинка
  • изюм черный1 стакан
  • бананы1 ½ шт.
  • желе1 ст. л.
  • крахмал2 ст. л.
  • арахисовая паста2 ст. л.
  • сахарная пудрапо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    В масло без запаха всыпать сахар и ваниль. Рассол нагреть в СВЧ около минуты и влить в масло. Рассол любой, можно легкий маринад. Всыпать соду, размешать, пойдет реакция. Смешать оба вида муки. Влить жидкости. Смешать сначала ложкой. Потом замесить рукой. Если не склеивается в шар — добавить воды 1–2 ложки. Для начинки размять переспелые бананы вилкой. 0 Добавить джем-желе и арахисовую пасту. 1 У меня натуральное смородиновое желе без желатина, поэтому пришлось ввести крахмал для связки. 2 Всыпать изюм. 3 Тесто раскатать в прямоугольник не слишком тонко. 4 Нанести начинку и скрутить в рулет. 5 Нарезать на шайбочки шириной в 1 см. 6 Перенести на смазанную маслом бумагу для выпечки. Начинка в духовке схватится. 7 Выпекать 18–20 минут при 180°C. 8 Готовые перенести на доску и остудить. 9 Остывшие посыпать пудрой. 0 Осталось заварить чай. 1 Печенье-рулетики можно приготовить заранее в выходные и потом брать с собой на работу всю неделю. 2 Хорошо разламывается, но не крошится. 3 Кто любит не приторную выпечку, но любит побаловаться вкусным к чаю, тем обязательно понравится.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ржаные рулетики постные" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*