Заготавливаем бруснику

Заготавливаем бруснику


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Заготавливаем бруснику с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • брусника свежая1 кг
  • сахар1 кг
Пошаговый способ приготовления
    Переберите ягоду, хорошенько помойте в проточной воде, откинув на дуршлаг, дайте воде стечь. Сложите бруснику в большую посуду и засыпьте сахаром. Сколько сахара класть, решите вы сами. В ягоде присутствует небольшая горчинка, не все ее любят, поэтому количество сахара определите, исходя из вкуса. Измельчить ягоду с помощью блендера. В бруснике, заготовленной на зиму без варки данным способом, сохранятся полезные витамины. Когда сахар полностью растворится, разложите бруснику в заранее простерилизованные баночки. Хранить в прохладном месте или холодильнике. Второй вариант. Бруснику перебрать, промыть, высушить. В простерилизованные банки слоями выложить ягоды, сах. песок, верхний слой — сах. песок, закрыть крышками и убрать в прохладное место.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Заготавливаем бруснику" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*