23-12-2018 Просто Рецепт Печеночный паштет с творожным сыром и кедровыми орешками Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Печеночный паштет с творожным сыром и кедровыми орешками с фото Ингридиенты 102Основныекуриная печень500 гтворожный сыр400 глук репчатый1 шт.яйца куриные1 шт.помидоры5 шт.кедровые орехи ТМ «Семушка»1 горстьтимьян свежий5 веточекмускатный орех молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку разогреть до 180°C. Печень промыть, залить молоком и оставить на 3–4 часа. Затем молоко слить, оно нам не понадобится. Если печень свежая, то можно в молоке не замачивать. Лук мелко нарезать и обжарить на смеси сливочного и растительного масла до золотистого цвета. В чашу блендера выложить печень, обжаренный лук, вяленые томаты, творожный сыр, разбить яйцо, все посолить, поперчить и добавить молотый мускатный орех (щепотку примерно). Взбить все до однородности. Кедровые орехи слегка поджарить. Разлить полученную массу по керамическим формам для запекания, посыпать кедровыми орешками и разложить листики тимьяна. Запекать паштет (ничем не накрывая) около 40–50 минут до коричневой корочки и готовности. Ориентироваться на объем ваших форм, времени может понадобиться больше/меньше. Готовый паштет остудить, затем поставить в холодильник для стабилизации. Для бутербродов — идеально! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт яркий омлет с овощами. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Фаршированные яйца с паштетом из индейкиТарталетки с перепелиными яйцами и красной икройБутерброды с семгой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печеночный паштет с творожным сыром и кедровыми орешками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
