Гуляш из курицы со свежей капустой

Гуляш из курицы со свежей капустой


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Гуляш из курицы со свежей капустой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриные бедра800 г
  • подсолнечное масло2 ст. л.
  • паприка красная молотая2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • лук репчатый1 головка
  • капуста белокочанная600 г
  • помидоры протертые пассата200 г
  • бульон200 мл
  • тмин1 ч. л.
  • лавровый лист2 шт.
  • сметана жирная1 банка
  • петрушка зеленьпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить кусочки курицы со всех сторон до золотистого цвета. Всыпать порошок красной сладкой паприки и соль. По желанию можно добавить щепотку острой паприки. Обжарить полминуты. Добавить лук, нарезанный полукольцами, обжарить несколько минут. Добавить капусту, нарезанную произвольно, обжарить вместе несколько минут. Добавить тмин и лавровый лист, влить пассату и бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30–40 минут. Я заменила бульон и пассату на томатный сок. В конце тушения (мясо должно быть готово) выложить в гуляш сметану, размешать, прогреть. Блюдо готово. При подаче посыпать рубленной петрушкой. Приятного!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гуляш из курицы со свежей капустой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*