Картофельное пюре «Яичное»

Картофельное пюре «Яичное»


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Картофельное пюре «Яичное» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель вареный300 г
  • лук-порей1 горсть
  • яйца куриные2 шт.
  • перец чилипо вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • чеснок1 зубчик
  • лимонный сок1 ч. л.
  • укроп свежийпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Поставить вариться картофель. Очистить. Размять в пюре. Подготовить и измельчить чеснок, перец чили, порей. Пюре полить оливковым маслом. Высыпать подготовленные добавки. Выдавить лимонный сок. Заранее отварить яйца (4 мин.) и одно размять вилкой. Перемешать весь состав. Посолить. Подаем как гарнир или самостоятельное блюдо. 0 Вторым яйцом я решила украсить блюдо. 1 Рядом маринованные овощи, которые можно посмотреть здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/118737-bystrye-marinovannye-tomaty-i-pertsy. 2 Нет маринованных, подайте со свежими овощами, пюре с ними будет отлично сочетаться. 3 Такое пюре лучше приготовить непосредственно перед подачей, поэтому я и взяла небольшое количество для ознакомления. 4 Детям приготовьте без чили/чеснока и с разумным количеством соли. 5 Осталось попробовать.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельное пюре «Яичное»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*