23-12-2018 Просто Рецепт Конвертики со свининой и картофелем Рыбные блюдаЗапеченная рыбаКонсервацияГрибы Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Конвертики со свининой и картофелем с фото Ингридиенты 102Основныесвинина800 гкартофель2 шт.помидоры черри150 гчеснок3 зубчикасольпо вкусуперецпо вкусупрованские травы2 щепоткисыр80 гмайонезпо вкусукукурузный крахмал2 ст. л.Дополнительнокартофель1 шт.шампиньоны замороженные200 глук репчатый½ шт.сольпо вкусуперецпо вкусу Пошаговый способ приготовления Свиную корейку нарезаем порционными кусками. Солим, перчим, панируем в крахмале. Раскаляем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем корейку буквально по 1 минуте с каждой стороны. Благодаря крахмалу и обжариванию все соки запечатаются в мясе. Вся корейка обжарена. Подготовим помидоры черри, чеснок, нарежем очень тонко картофель (2 для конвертиков, 1 для подачи), шампиньоны разморозим и отожмем от лишней жидкости. Собираем конвертики. На лист пергамента кладем свинину, затем картофель, чеснок, солим и перчим. Посыпаем тертым сыром, выкладываем помидоры черри. Посыпаем прованскими травами. Заворачиваем края конвертика. Слегка поливаем майонезом содержимое конвертика. Укладываем наши конвертики на противень и отправляем в духовку на 30–35 минут. Температура — 180°C. Пока запекается мясо, обжарим грибы с луком. Возьмем в компанию картофель и тоже обжарим. Девочкам подаем конвертик, слегка развернув его. А мальчикам выкладываем в конвертик еще немного гарнира из картофеля и грибов. 0 Вот такое сочное мясо с нежнейшим картофелем получилось. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт картофельное пюре «яичное». Источник Рыбные блюдаЗапеченная рыбаКонсервацияГрибыДругие рецепты Запеченная свинина в мандариновой глазуриЗакуска из запеченной свеклы с брынзойЖареная барабулька Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Конвертики со свининой и картофелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
