23-12-2018 Просто Рецепт Курица, тушенная с финиками Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Курица, тушенная с финиками с фото Ингридиенты 102Основныекуриные бедра600 гфиники10 шт.перец сладкий1 шт.лук репчатый1 шт.морковь1 шт.томатный соус4 ч. л.вешенки100 гсоль1 щепотказелень рубленаяпо вкусурастительное масло для жарки40 млгвоздика2 шт.лавровый лист2 шт.Маринад для курицычеснок4 зубчикаперец черный1 щепоткаперец красный1 щепоткапаприка красная1 ч. л.соус острый1 ст. л.сольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовить все ингредиенты. Смешать указанные для маринада ингредиенты. Вместо салчи я часто беру грузинский острый соус. Куриные бедра я разрезала на две части. Замариновать в приготовленном маринаде кусочки курицы на ночь. Вместо бедер можно взять целую курицу и нарезать ее на порционные кусочки. Разогреть сковороду и обжарить кусочки курицы до золотистости. Выложить их на тарелку. В этой же сковороде обжарить лук и морковь, нарезанные на крупные кусочки. Минут через 5 положить сладкий перец. Вернуть в сковороду обжаренные куриные кусочки. Положить вешенки и финики. Смешать воду и томатную пасту, добавить муку. Тщательно перемешать. Залить курицу с овощами. Положить специи. Довести до кипения, убавить огонь и тушить час-полтора до мягкости. При подаче на стол хурмалы тавук посыпать мелко нарубленной петрушкой. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо салат с баклажанами, фетой и кедровыми орехами. Источник Другие рецепты Пирог с курицей, баклажанами и фетойСалат «Жар-птица»Курица терияки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица, тушенная с финиками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
