Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- огурцы свежие
по вкусу - соль крупного помола
по вкусу - кориандр семена
по вкусу - перец черный горошком
по вкусу - перец душистый горошком
по вкусу - укроп свежий
по вкусу - чеснок молодой
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Собственно:) Все перечисленное (половину) накидали в банку-склянку (или в пластиковую миску). Огурцы промыли, с концов чуть срезали до белой мякоти, сложили поверх травы-муравы в банку. Сверху — соль и вторую половину зелени-специй. Залили кипятком. Именно кипятком. Как остыло, крышкой накрыли и в холодильник. Как остыло — на стол. К картошечке:) Не передать словами.
Хотел только лишь заметить еще, что ежели и правда нужно очень быстро, так просто соли побольше:) У нас такие товарищи малосолы все лето на столе. На работе в том числе:) Вместе с квасом «Офис мэйд».
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту кабачковый торт «ассорти».