Яблочное повидло

Яблочное повидло


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Яблочное повидло с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яблоки5 кг
  • сахар4 кг
  • вода300 г
Пошаговый способ приготовления
    Вымытые яблоки нарезать на дольки без сердцевины, налить немного воды, накрыть крышкой, поставить на огонь, проварить минут 10–15 после закипания. Когда ваши яблоки размягчились, взбейте их ручным блендером до состояния пюре. Добавьте к яблочному пюре сахар и, помешивая, варите до растворения сахара. Варите на медленном огне, часто помешивая, пока повидло не начнет густеть, становиться прозрачным и янтарным (минут 40 после закипания). Повидло брызгает, будьте аккуратнее, при помешивании прикрывайтесь крышкой. В это время готовим чистые сухие баночки с сухими крышками. Разливаем повидло кипящим под самую крышку, закрываем крышкой и убираем в темное место для хранения.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочное повидло" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*