23-12-2018 Просто Рецепт Острые баклажаны с имбирем Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Острые баклажаны с имбирем с фото Ингридиенты 102Основныебаклажаны300 гвода1 лсоль1 ч. л.растительное масло для жарки2 ст. л.Заливкасоевый соус1 ст. л.винный уксус красный40 млчеснок1 зубчиккрахмал1 ч. л.имбирь1 ч. л.соус табаско¼ ч. л.сахар коричневый2 ч. л. Пошаговый способ приготовления Средний баклажан разрезать вдоль, потом на «язычки» и каждый на четверти. Так легче обжаривать. Замочить в воде с солью на несколько минут. Дать стечь кусочкам, обсушить. Обжарить с двух сторон партиями. Замоченные баклажаны примут меньше масла. Перенести на тарелку. Жарить остальные. Имбирь натереть. Можно без него, если не любите. Смешать состав заливки. Перенести все баклажаны обратно в сковороду и вылить заливку, прогреть пару минут, помешивая. 0 Все, блюдо готово! Переносим на тарелку. 1 Украсить зеленью или паприкой. 2 Подать можно в теплом виде. 3 Или в охлажденном, и так мне больше понравилось! 4 Баклажаны трудно сфотографировать красиво, на то их и зовут «синенькие». 5 Но зато вкусно и летом доступно всем. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт мятный сорбет. Источник Другие рецепты Суп с шампиньонами, курицей и баклажанамиПирожки с крабовыми палочками и баклажаномОладьи с чесноком и баклажаном Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Острые баклажаны с имбирем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
