Курица под абрикосово-горчичным соусом

Курица под абрикосово-горчичным соусом


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Курица под абрикосово-горчичным соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриное филе4 шт.
  • абрикосовый джем2 ст. л.
  • горчица дижонская1 ст. л.
  • лук красный1 шт.
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • рукола50 г
  • маслины50 г
  • тимьян1 щепотка
  • перец чили хлопьями1 щепотка
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Приготовить продукты. Нам понадобится 4 листа пергаментной бумаги размером ~30×30 см. Приготовить маринад: смешать абрикосовый мармелад с горчицей, оливковым маслом и тимьяном. Хлопья чили по желанию. Куриное филе обмыть, посолить и поперчить, выложить на середину пергамента. Смазать маринадом. Маленький лук очистить и нарезать на стрелки. Выложить на курицу лук и маслины. Свернуть пергамент пакетиком, завязать кончики. Запекать в заранее разогретой до 200°C духовке около 25 минут. Я оставила верх пакетика открытым, чтобы курица не парилась, а запекалась. При подаче аккуратно развернуть кулечки и украсить руколой. Приятного!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица под абрикосово-горчичным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*