Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- свиная рулька
1 шт. - лук репчатый
2 головки - кардамон стручки
3 шт. - перец черный молотый
по вкусу - соевый соус
4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
С рульки срезать мясо. Кости и шкурку оставить на бульон. Порезать не очень мелкими кусками. Выложить в посуду.
Добавить крупно порезанный лук и кардамон.
Добавить соевый соус и перец.
Тушить под крышкой в течении 1 часа на умеренном огне.
Приятного аппетита!!!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт куриные голени в сметанно-горчичном соусе.