Салат с дыней, инжиром и брынзой

Салат с дыней, инжиром и брынзой


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с дыней, инжиром и брынзой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • салат1 пучок
  • инжир7 шт.
  • лук красный1 шт.
  • брынза50 г
  • дыня150 г
Для заправки
  • оливковое масло2 ст. л.
  • мед жидкий1 ч. л.
  • горчица французская1 ч. л.
  • винный уксус красный1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Каждое лето я езжу в Болгарию к родственникам и заранее предвкушаю, как буду лакомиться любимым салатом. Инжир здесь растет везде, в том числе и рядом с домом, где живем мы. И вот, наконец-то, настал момент его созревания. А соседка как раз привезла из деревни спелую болгарскую дыню. Значит пришло время готовить наш салатик. Так что приступаем. Листья салата, инжир промыть и обсушить. Листья салата нарвать руками и сложить в плоскую салатницу или просто выложить на блюдо. Сладкий салатный лук нарезать полукольцами. Выложить на листья салата. Дыню также нарезать кубиками и равномерно выложить на листья салата. Инжир нарезать дольками и выложить на листья салата к дыне и луку. Брынзу (можно заменить сыром фета) нарезать кубиками и также равномерно выложить на блюдо. Для заправки смешать оливковое масло, мед, винный уксус и зерненую горчицу. Заправляем наш салат и наслаждаемся вкусом лета! Такой салатик частенько заменяет мне полноценный обед. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с дыней, инжиром и брынзой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*