23-12-2018 Просто Рецепт Овощной салат с сайрой и брынзой Салаты Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Овощной салат с сайрой и брынзой с фото Ингридиенты 102Основныекапуста краснокочанная100 гсалат1 пучокогурцы свежие2 шт.перец сладкий зеленый1 шт.помидоры черри желтые120 глук зеленый½ пучкасайра консервированная1 банкабрынза100 гвишня10 шт.Заправкарастительное масло рафинированное2 ст. л.винный уксус белый1 ст. л.соль1 щепоткаперец черный молотый1 щепоткалимонный сок1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Краснокочанную капусту тонко нашинковать. Листья салата и перец вымыть, обсушить. Салатные листья порвать руками. У перца удалить семена и нарезать его небольшими кусочками. Помидорки черри и зеленый лук вымыть, обсушить. Черри разрезать пополам, зеленый лук мелко нарезать. Брынзу раскрошить. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать небольшими ломтиками. Сайру открыть, слить жидкость. Для заправки соединить масло, уксус, лимонный сок, соль, перец, перемешать. Приступаем к оформлению салата. Соединить все зеленые компоненты, т. е. салатные листья, огурцы, перец и лук, перемешать. Положить зеленую массу в глубокий салатник и распределить по краям. В середину положить краснокочанную капусту. Часть брынзы смешать с капустой, остальную рассыпать по зеленой части салата. Выложить в центре по кругу кусочки рыбы. Разложить половинки черри. Мне еще захотелось добавить красного цвета. Из вишен удалить косточки и также выложить их на салат. Полить салат заправкой и сразу же подать к столу. Порционно каждый выкладывает себе на тарелку пару кусочков рыбы и щедрую порцию овощного салата. Всем приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо шурпа на костре. Источник СалатыДругие рецепты Стейк говяжий с соусом чимичурриВинегрет с селедкойКитайская лапша по-сычуаньски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощной салат с сайрой и брынзой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
