23-12-2018 Просто Рецепт Борщ с картошкой на зиму Бульоны, супыБорщ Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Борщ с картошкой на зиму с фото Ингридиенты 102Основныекапуста белокочанная1 кгкартофель1 ⅖ кгсвекла400 глук репчатый400 гморковь400 гперец болгарский200 гпомидоры1 ½ кграстительное масло250 гуксус 9%50 млсоль2 ст. л.сахар1 ½ ст. л. Пошаговый способ приготовления Подготовить овощи. Свеклу, морковь натереть, лук, перец, картофель нарезать. Капусту нашинковать. В кастрюлю налить растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить свеклу и морковь. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. Влить перемолотые помидоры. Добавить уксус, сахар и соль. Добавляем капусту. Перец. И картофель. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 1 час с момента закипания. Раскладываем по банкам и закатываем. Удачных заготовок! Выход — 4,5 литра. Посмотрите еще этот рецепт щи, солянка, голубцы на зиму 3 в 1. Источник Бульоны, супыБорщДругие рецепты Борщ из кроликаПостный борщ с нутом и грибамиБорщ с вяленой свининой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Борщ с картошкой на зиму" - наш рецепт с пошаговыми фото.
