Драники в вафельнице

Драники в вафельнице


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Драники в вафельнице с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель800 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сметана2 ст. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • мука2 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • чесночная сольпо вкусу
  • хмели-сунели0,3 ч. л.
  • мускатный орех 2 щепотки
  • перец горошком смесьпо вкусу
  • перец чили1 щепотка
Дополнительно
  • килька1 банка
  • сметанапо вкусу
  • укроп свежийпо вкусу
  • помидорыпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Картошку, чеснок почистить. Натереть на мелкой терке. Пока чеснок отдельно. Отжать картофель через пару слоев марли сильно. В отжимки добавить яйца, сметану. Далее муку, приправы и чеснок тертый. Перемешать с оливковым маслом. Такая текстура получается. Включить электрическую вафельницу, смазать растительным маслом слегка и так промазывать перед каждой выпечкой обе стороны. Заполняем дно вафельницы тонким слоем (толстый очень долго печется). 0 Или так, не особо заморачиваясь по краям. 1 Каждый раз остатки массы перемешиваем. 2 Закрываем вафельницу, жарила на шкале 5. Запекаются драники не так быстро. Переворачивать не надо. Это вид снизу. Сверху не будет такого характерного узора. 3 Если получится, складываем стопочкой готовые драники. 4 У меня две штучки сразу стащили. 5 Подать можно вместо хлеба к супу или просто со сметаной тепленькими. 6 Еще я открыла коробочку балтийской кильки-филе. 7 Подаем рядом с укропом. 8 Или прямо на драник. 9 Теперь угощаемся! 0 Предлагаю такой перекус перед просмотром телевизора, так как такие драники можно брать руками, а выпекать прямо в комнате. 1 Если их накрыть, станут мягкими, а так остаются в меру хрустящими. По желанию, можно разрезать ножом на части.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Драники в вафельнице" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*