23-12-2018 Просто Рецепт Свекольник с фенхелем и яблоком Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Свекольник с фенхелем и яблоком с фото Ингридиенты 102Основныефенхель1 пучокяблоки2 шт.свекла3 шт.вода2 ллук репчатый1 шт.чеснок1 шт.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.бальзамический уксус2 ст. л.лимонный сок2 ст. л.соль2 ст. л.перец свежемолотый смесьпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовим продукты. Лук нарезаем пополам, у чеснока срезаем донце и смазываем маслом. Заворачиваем все в фольгу, также моем и заворачиваем в фольгу свеклу и ставим запекаться при 200°C. С фенхеля срезаем побеги и зелень. Фенхель и кислые яблоки нарезаем. Заливаем яблоки и фенхель водой, 2 литра — суп жидковатый, если довести объем до двух литров — густой. Варим 15 минут. Вынимаем овощи из духовки, всего лук запекали 20 минут. Даем луку и чесноку чуть остыть. Нарезаем печеный лук и чеснок. Кладем в суп. Смешиваем для заправки масло, уксус, сок, специи. 0 Свеклу запекаем 40–50 минут, достаем, очищаем, нарезаем. 1 Кладем в свекольник, кипятим. 2 Сливаем жидкость из свекольника, измельчаем. 3 Заливаем жидкостью, заливаем заправку, пробуем на специи и варим 3 минуты. Приятного! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда дважды запеченный картофель. Источник Другие рецепты Лосось на подушке из соевых бобов и фенхеляЧай с лимоном и фенхелемСалат с фенхелем и голубым сыром Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свекольник с фенхелем и яблоком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
