Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках

Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • бараний фарш ТМ «Углече Поле»500 г
  • морковь100 г
  • лук репчатый150 г
  • зелень30 г
  • сольпо вкусу
  • чеснок сушеный1 ч. л.
  • перец сладкий красный молотый1 ч. л.
  • уцхо-сунели1 ч. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сливки ТМ «Углече Поле»250 мл
  • лук-порей1 шт.
  • петрушка рубленаяпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Фарш можно приготовить самому. Я взяла готовый фарш бараний ТМ «Углече Поле». Репчатый лук и морковь очистить. Зелень (петрушка, укроп) промыть. Сложить в чашу блендера и измельчить. Соединить фарш с измельченными овощами и зеленью. Добавить приправы. И хорошо перемешать. Лук-порей промыть. Отделить белую часть. Зеленую выбрасывать не надо (использовать для бульона). Белую часть нарезать кольцами. В жаропрочную, довольно глубокую форму выкладываем лук-порей. Из фарша формирует фрикадельки. И выкладываем на лук-порей. Поливаем сливками 10% ТМ «Углече Поле». Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекаем 40–45 минут. Достаем готовые фрикадельки. 0 Посыпаем рубленой петрушкой. 1 Можно подавать сразу. На гарнир можно подать картофель, спагетти, любую кашу. 2 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фрикадельки из баранины, запеченные в сливках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*