Бездрожжевой хлеб без замеса

Бездрожжевой хлеб без замеса


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Бездрожжевой хлеб без замеса с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука200 г
  • мука цельнозерновая50 г
  • кефир300 мл
  • овсяные хлопья1 горсть
  • растительное масло2 ст. л.
  • кунжут2 ст. л.
  • мак2 ст. л.
  • мед1 ч. л.
  • сода1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • разрыхлитель½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем необходимые ингредиенты по списку. В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, хлопья, соль, разрыхлитель. В отдельную миску наливаем кефир, всыпаем соду и оставляем на 5 минут. В это время кефир погасит соду. Смесь немного увеличится в объеме. В миску с кефиром добавляем растительное масло и мед. Хорошо перемешиваем. В сухие ингредиенты выливаем кефирную смесь и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем мак и обжаренный кунжут, еще раз хорошо перемешиваем. Форму выстилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и ставим в разогретую до 200°C духовку и выпекаем 40–45 минут. Время приготовления зависит от размера формы. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Полезный хлеб готов. Bon Appetit!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бездрожжевой хлеб без замеса" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*