Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- фасоль зеленая стручковая
110 г - чеснок
2 зубчика - перец болгарский красный
½ шт. - помидоры желтые
½ шт. - помидоры
½ шт. - макароны-спиральки (fusilli)
150 г - салат айсберг
0,3 кочана - оливковое масло
3 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - лосось горячего копчения
100 г - лук зеленый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Фасоль у меня местная, замороженная. Большая горсть. Ее просто промыла, и она сразу размораживается. Отрезать кончики.
Чеснок нарезать слайсами и обжарить в воке на оливковом масле.
Вынуть чеснок на блюдце и в том же масле обжарить фасоль.
Перец нарезать короткими полосками.
Высыпать к фасоли.
Томаты лучше брать твердые, я взяла двух цветов.
Добавить после того, как овощи минут 5 обжарятся. Томатам достаточно пробыть в сковороде минуту.
Макароны можно брать любы е,со спиральками будет вкусно.
Высыпаем в вок макароны и чеснок обратно тоже.
0
Прогреваем все вместе на огне, чтобы макароны пропитались и были тоже тёплые. Посолить, поперчить.
1
В это время отделить рыбку от костей.
2
Салат айсберг порвать на кусочки.
3
На дно тарелки порвать салат, сверху положить теплый салат.
4
Сверху кладем кусочки рыбки или креветки, или колбасу. Посыпать луком.
5
Салат очень сытный и вполне заменит полноценный ужин, а если подавать как салат, то хватит и на троих.
6
Предлагаю отведать итальянский салат со знакомыми продуктами!
7
Угощаемся!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт салат «нежный краб».