Оладьи из шпината с лососем и сыром

Оладьи из шпината с лососем и сыром


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Оладьи из шпината с лососем и сыром с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • шпинат замороженный50 г
  • молоко100 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • мука50 г
  • ржаная мука20 г
  • разрыхлитель0,3 ч. л.
  • топленое масло2 ст. л.
  • соль2 щепотки
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • лук репчатый½ головки
Для подачи
  • моцарелла1 упаковка
  • лосось свежесоленый100 г
  • капуста пекинская½ кочана
  • укроп сушеныйпо вкусу
  • перец горошком смесьпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Разморозить шпинат или использовать свежий. Поместить его в растопленное масло. Влить молоко. Вбить яйцо, посолить. Ввести оба вида муки с разрыхлителем. Нашинковать мелко лук. Поджарить до золотистости. Перенести лук в тесто. Смешать и жарить по 4 оладьи. Перенести готовые оладьи на салфетку. 0 Для подачи нашинковать пекинку или айсберг. 1 Посыпать каждую оладью капустой. 2 Моцареллу нарезать на полоски. 3 На капусту положить ломтик моцареллы и кусочки рыбы (норвежский лосось). 4 Припорошить укропом и перцем. 5 Подавать на завтрак или перекус. Такое сочетание очень подходит к малосольной рыбке. 6 Если нет рыбы и сыра, приготовьте яйцо пашот и подайте сверху, тоже будет вкусно. 7 Угощаемся!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи из шпината с лососем и сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*