Томатный суп-пюре с креветками и базиликом

Томатный суп-пюре с креветками и базиликом


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Томатный суп-пюре с креветками и базиликом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриный бульон500 мл
  • томаты в собственном соку ТМ «Помидорка»1 банка
  • лук белый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • сельдерей2 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • креветки18 шт.
  • соль½ ст. л.
  • пармезан20 г
  • базилик свежий1 веточка
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить ингредиенты для супа. Нарезать овощи (морковь, сельдерей, лук) мелкими кубиками. Налить в сотейник оливковое масло и обжарить овощи. Как только лук станет прозрачным, а морковь и сельдерей — мягкими, добавить куриный бульон. Добавить томаты в собственном соку ТМ «Помидорка» и варить до кипения. Довести суп до кипения, выключить и пюрировать его с помощью блендера. Обжарить креветки до золотистой корочки. Суп готов. Перед подачей украсить креветками, базиликом и посыпать пармезаном. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Томатный суп-пюре с креветками и базиликом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*