23-12-2018 Просто Рецепт Простой бисквитный торт «Фантазия» ВыпечкаБисквитыДесертыКремыБ/а напиткиКакао, шоколадДесертыТортыВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Простой бисквитный торт «Фантазия» с фото Ингридиенты 100Бисквитяйца куриные3 шт.сахар½ стаканакакао сгущенное½ банкиразрыхлитель1 ч. л.ванилин1 гсметана2 ст. л.мука1 стаканКрем 1какао сгущенное½ банкисливочное масло80 гКрем 2рикотта100 гчерничный джем2 ст. л.сливочное масло50 г Пошаговый способ приготовления Разбиваем в чашу 3 яйца, добавляем к ним сахар. Взбиваем до увеличения объема в 3 раза. Добавляем разрыхлитель, ванилин и сгущенное какао (оно сразу уходит на дно). Добавляем сметану, перемешиваем тесто. Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Выливаем тесто в форму для выпечки. У меня квадратная силиконовая. Выпекаем бисквит при 180°C в течение 35–40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 части. Обрезаем все неровные края, они пойдут в 1 крем. Блендером измельчаем в крошку обрезки бисквита. Готовим 1 крем. В чашу выливаем половину банки сгущенного какао и выкладываем масло. С помощью миксера взбиваем сгущенное какао со сливочным маслом. 0 Добавляем измельченную крошку бисквита. Перемешиваем. 1 Для 2 крема смешиваем черничный джем и рикотту. 2 Добавляем к ним сливочное масло и взбиваем до однородности. 3 Собираем торт. На корж выкладываем много крема с бисквитной крошкой. Убираем в холодильник на 10 минут. 4 Накрываем вторым коржом и лопаточкой аккуратно убираем с боков лишний крем. 5 Выкладываем чернично-творожный крем. 6 Украшаем торт по желанию. Я украсила половинками черешен без косточек и мятой. Торту надо дать немного постоять и пропитаться. А лучше его кушать на следующий день. 7 Как видите, тортик получился достаточно высокий и аппетитный. Отрезаем кусочек и угощаемся. Приятного чаепития! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пицца с морепродуктами. Источник ВыпечкаБисквитыДесертыКремыБ/а напиткиКакао, шоколадДесертыТортыВыпечкаДругие рецепты Торт «Салют возле елочки»Торт с ягодной прослойкойТорт с маскарпоне Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Простой бисквитный торт «Фантазия»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
