Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриные бедра
4 шт. - морковь
4 шт. - сельдерей стебли
2 стебля - чеснок
2 зубчика - лук репчатый
3 головки - соевый соус
3 ст. л. - сметана
3 ст. л. - базилик сушеный
½ ч. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - вода
300 мл - растительное масло для жарки
2 ст. л. - приправа для птицы
по вкусу - лук-порей
1 горсть
Гарнир
- рис
по вкусу - овощи
по вкусу - укроп свежий
по вкусу - шпинат свежий
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Мне захотелось побольше лука, так как соус на нем нам очень нравится.
Включить программу «Поджаривание» с открытой крышкой, и обжарить лук на растительном масле.
С курицы снять кожу, и замариновать ее на ночь в соевом соусе.
Вынуть жареный лук, и на том же режиме продолжить жарить курицу вначале косточкой вверх. Если берете куски с кожей, то жарим кожей вниз.
Обсыпать обе стороны приправой для курицы и обжарить с другой стороны.
Выложить между кусками жареный лук.
Сельдерей покрошить.
Насыпать сельдерей на лук. Залить водой примерно стакан.
Морковь натереть с чесноком.
0
Смешать со сметаной и приправами.
1
Смешать морковную массу и плотно уложить на курицу.
2
Можно немного порея насыпать сверху.
3
Включить программу «Тушение» и забыть на 50 минут. У меня автоматически все программы переключаются на «Подогрев».
4
Выложить на тарелку с рисом куски курицы прямо с морковкой при помощи силиконовой лопатки.
5
Верх посыпать укропом.
6
Вот так протушилась наша курочка.
7
Рис можно полить вкусным луковым соусом. Как вариант: прогреть в нем готовые макароны — семья тоже одобрит!
8
Кому нравится морковка, обязательно попробуйте данное блюдо.
9
Угощаемся!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту цветная капуста с яйцами.