Салат из перловки с лососем и нектарином

Салат из перловки с лососем и нектарином


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат из перловки с лососем и нектарином с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • перловая крупа250 г
  • салат листовой100 г
  • орехи2 горсти
  • нектарины2 шт.
  • бальзамический уксус1 ст. л.
  • укроп свежий4 веточки
  • свекла100 г
  • морковь150 г
  • лосось слабосоленый150 г
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • лимонный сок3 ст. л.
  • кленовый сироп1 ст. л.
  • горчица с зернами1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Отварить перловку по указанию на упаковке (желательно аль денте). Нектарины нарезать на дольки и припустить на 1 ст. л. оливкового масла, влить бальзамический уксус, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и кленовый сироп (можно заменить медом или сахаром), и снять с огня. Вмешать горчицу. Выложить на блюдо салатные листья, на листья разложить перловку. Посыпать укропом. Морковь и свеклу очистить и порезать тонкой соломкой. Выложить слайсы лосося, соломку свеклы и моркови. Дольки нектарина, полить соусом. Посыпать орешками (у меня уже жареный миндаль и кешью). У меня в последнее время обрезаются фотографии, потому я постаралась сфотографировать салат в нескольких ракурсах. Приятного!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из перловки с лососем и нектарином" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*