23-12-2018 Просто Рецепт Йогуртовое мороженое с запеченными абрикосами ДесертыШоколадные десертыДесертыМороженоеДесерты Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Йогуртовое мороженое с запеченными абрикосами с фото Ингридиенты 86густой греческий йогурт500 габрикосы консервированные10 шт.мелкий сахар160 гглюкоза сироп50 гмед жидкий50 гсливочное масло40 гмаленький пучок тимьяна1 гизмельченная в пудру ваниль½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. В кастрюлю влить 180 мл воды, добавить глюкозу, 150 г сахара, щепотку ванили и, постоянно помешивая, сварить сироп, уварив его на треть. Снять кастрюлю с огня, добавить в сироп йогурт и вымешать все венчиком. Перелить йогуртовую массу в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозильник. Абрикосы разрезать на половинки и, удалив косточки, выложить на противень плоской стороной вверх. В каждую половинку абрикоса выложить понемногу предварительно размягченного сливочного масла, полить медом и слегка присыпать оставшейся ванилью. Сверху на абрикосы выложить веточки тимьяна (несколько веточек оставить), посыпать оставшимся сахаром и запекать в разогретой духовке 15–20 минут. Застывшее мороженое разложить в бокалы, украсить запеченными абрикосами и веточками тимьяна. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда эклеры с кофейным кремом «гроза». Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыМороженоеДесертыДругие рецепты Диетический яблочный торт без выпечкиЯблочные шарикиШоколадный «Наполеон» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Йогуртовое мороженое с запеченными абрикосами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
