Салат из красной капусты с ежевикой и горчичной заправкой

Салат из красной капусты с ежевикой и горчичной заправкой


Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат из красной капусты с ежевикой и горчичной заправкой с фото

Ингридиенты
86
  • капуста краснокочанная¼ кочана
  • радиккио¼ кочана
  • шпинат молодой2 горсти
  • салат корн2 горсти
  • ежевика2 горсти
  • грецкие орехи1 горсть
Для заправки
  • апельсины1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
  • уксус из сидра2 ст. л.
  • горчица с зернами1 ч. л.
  • тмин¼ ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока. Красную капусту и радиккио тонко нашинковать. На большое блюдо выложить корн, шпинат, нарезанную капусту и радиккио. Приготовить заправку: цедру апельсина соединить с горчицей и тмином, влить уксус, оливковое масло, апельсиновый сок, посолить, поперчить и все перемешать. Выложить на салат ежевику и, не перемешивая, полить заправкой. Грецкие орехи слегка поломать руками и украсить салат.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из красной капусты с ежевикой и горчичной заправкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*